Joelia

 

Stap binnen in de wereld van gastronomische verwennerij bij Joelia, het juweeltje van sterrenchef Mario Ridder in het hart van Rotterdam. Gelegen in het Hilton hotel aan de Coolsingel, biedt Joelia een spectaculaire eetervaring waar gastronomie in een nieuw jasje wordt gepresenteerd. Met een Michelinster op zak en een bekroonde wijnkaart, belooft Joelia een sensationele lunch of diner waar alle favorieten van Mario zijn verwerkt tot een culinair meesterwerk.

Bij Joelia draait alles om verleiding en zintuiglijke prikkeling. Het restaurant ademt een jonge, uitdagende en sexy sfeer, waar brutale smaken en spannende combinaties zorgen voor een onvergetelijke gastronomische beleving. Chef Mario Ridder bespeelt al je zintuigen met zijn ongeëvenaarde creaties, die tot in de puntjes zijn uitgedacht en op gevoel worden bereid.

Het restaurant biedt een adembenemend uitzicht op de keuken, waar het culinaire spektakel zich afspeelt, en een indrukwekkende wijncollectie met meer dan 12.000 bijzondere flessen. Mario's passie voor wijn is duidelijk te zien in de zorgvuldig samengestelde wijnkaart, die het resultaat is van tientallen jaren reizen, proeven en verzamelen. De wijnkelder ademt passie en liefde voor het vak, wat je ongetwijfeld zult proeven in elke slok.

Met een Michelinster en 17.5 Gault&Millau punten is Joelia een culinair hoogtepunt in Rotterdam. Stap binnen in de wereld van Joelia en laat je verrassen door het onbekende, waarbij elke hap een nieuwe smaaksensatie is en elke slok een nieuwe ontdekking.

En wat is een feestje zonder ballonnen? Bij Joelia kunnen we je feest compleet maken door prachtige ballondecoraties te verzorgen. Voeg een speels en kleurrijk element toe aan je evenement met op maat gemaakte ballonnen die perfect passen bij de stijl en sfeer van Joelia. Geniet van een feestelijke ervaring die al je zintuigen prikkelt en je gasten versteld doet staan. Laat ons het decor verzorgen terwijl jij geniet van de culinaire hoogstandjes bij Joelia.