Pastel is geen afzonderlijke kleur, maar een verzamelnaam voor lichte, weinig verzadigde kleurtinten. Daardoor kun je meerdere pastelkleuren combineren zonder dat één kleur direct overheerst. Denk bijvoorbeeld aan lichtroze ballonnen, lichtblauwe ballonnen, lila ballonnen en mintgroene ballonnen. Met witte ballonnen kun je zo’n pastelpalet nog lichter houden, terwijl gouden ballonnen juist één duidelijk accent toevoegen.